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L'Epicurienne - Moustier
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Pain Rustique 950g
Pain rond 1/2 gris au levain de seigle, très longue fermentation et cuisson sur pier... Plus
Pain Froment
Pain rond ou carré platine, 1/3 gris au son, mie moelleuse et croute garnie de farine
Pain Ardennais 800g
Pain long 1/3 gris, fendu d'un coup de lame, mie tendre et croute ferme, longue ferme... Plus
Pain D'epeautre 600g
Pain rond à la mie mouchetée, croute farinée et fendue d'un coup de lame
Pain Gris
Pain carré 1/2 gris